Сканцы из ржаной муки рецепт

Сканцы и калитки по-вепсски — праздничная выпечка выходного дня!

Артур Парфенчиков на своей странице в соцсетях поделился рецептом традиционных карельских сульчн — это ржаные сканцы с начинкой. А ведь у нас много других национальных блюд! Например, сульчины — сканцы с начинкой. Люблю их с детства.

Калитки, колядки или преснушки

Карельские сканцы Готовим первый вариант - "пироги для зятя". Раньше тесто замешивалось на смеси пшеничной и ржаной муки, но сегодня при приготовлении сканцев используют только белую пшеничную муку, вот этот вариант мы и будем сегодня готовить. Яйцо смешать со смет Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Сметана - 2 ст. Kalittoa - карельские калитки В миске соединить сметану и кефир возможны вариации: сметана и молоко, сметана и вода, кефир и вода.

Как приготовить сканцы — «пироги для зятя»
Карельские калитки из ржаной муки
Карельская кухня: выпечные изделия
Как сделать ржаные сканцы
Карельская кухня: калитки
Карельская кухня
Что такое Сканцы? Какие ингридиенты? Другое название блюда?
Что попробовать в Карелии: ТОП-10 самых популярных блюд
Рецепт: Сканцы с капустой - Как меня свекровь учила мужу угождать :)
Сканцы с пшенной кашей
Карельская кухня
Глава Карелии поделился традиционным рецептом сульчин — ржаных сканцев с начинкой
Сканцы - праздничное блюдо карел

Посещение в качестве туриста какой-нибудь страны или региона — это всегда не только длинный список обязательных к посещению достопримечательностей, но и знакомство с местной кухней. Есть даже такой особый вид путешествий— гастротуризм, то есть изучение культуры региона через национальную кухню, её нюансы и особенности. Используя нашу статью, вы сможете самостоятельно составить для себя собственный небольшой любительский гастротур, после которого вас уже не будет волновать вопрос: «Что попробовать в Карелии».

Отдых в Карелии. Базы отдыха Карелии. Активный туризм и отдых Карелия | Карельская кухня: калитки
10 самых популярных блюд, которые стоит попробовать в Карелии — статья Sorola Village
Как приготовить вкусный квас из ржаной муки | MAKFA
Национальная кухня Карелии – традиционные блюда и рецепты их приготовления
Вареные пироги сканцы, Карелия — рецепт приготовления, фото
Что такое Сканцы? Какие ингридиенты? Другое название блюда?
Что попробовать в Карелии: рекомендации от ресторана «Густав Винтер»
Калитки - открытые пироги из ржаной муки | Рецепты для диабетиков | Дзен
Прошкины Блошки: Сканцы по бабушкиным рецептам или пост о еде во время Поста
495 Олонец — один из самых древних городов Карелии, известен еще с года.
466 Гастрономический отдых в Карелии Вкусы Карелии и замысловатые карельские блюда. Гастрономический отдых в Карелии.
209 Начинка простая: капуста жарится на растительном масле, для вкуса добавить топлёного масла. Соль по вкусу.
317 Оставьте фотоотзыв.
66 Сканцы Сканцы - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю и прекрасно вписывается в культуру нашей кухни.
204 Все топпинги — масло, молоко, мёд или фрукты добавляют в уже готовую кукурузную кашу.

Традиционно к местам обитания стерляди относят бассейны сибирских рек и Черного, Азовского, Каспийского морей, но водится она и в Карелии. Это единственный на севере пресноводный представитель осетровых рыб. Предпринимались попытки акклиматизировать в Карелии волжскую популяцию этого вида рыбы, впрочем, особо успешными они не были. В середине прошлого века крупная партия стерляди была запущена в бассейн Онежского озера по реке Шуя, и с тех пор количество особей этого вида постепенно увеличивается. Стерлядь попадается в Петрозаводской губе, в Шуе и в самом Онего.

Домашний белый квас из ржаной муки
Карельские сканцы
Калитки - открытые пироги из ржаной муки

Похожие статьи